13/12/2011

EHA - Actualités

Trois apprentis du CFA Hôtellerie de la CCI Vaucluse en 4 ans sacrés Meilleurs Apprentis Cuisiniers de France, une première en France dans le monde de la gastronomie !!!

24 candidats de toute la France étaient présents ce jour là, Hugo MANCEL et Cyrielle DEBLAW ont fait partie des 10 candidats retenus pour la finale du lendemain.

Hugo a terminé premier, devenant ainsi le Meilleur Apprenti de France 2011.

A l’issue de son Bac Professionnel, il a intégré la formation de BTS Hôtellerie Restauration par apprentissage et a signé un contrat au Cloître Saint-Louis à Avignon depuis le mois d’Août 2011.

Cyrielle termine 5ème du concours.

Actuellement apprentie Baccalauréat Professionnel Cuisine 1ère année au CFA de la CCI, elle a signé un contrat d’apprentissage pour deux ans à la Petite Maison de Cucuron où elle est formée par Mr Eric SAPET.

Ces deux apprentis ont été entraînés par les Maîtres Cuisiniers de France, Michel RECEVEUR, Christian ETIENNE, Michel MEISSONNIER et bien d’autres, sans oublier Monsieur Patrice LEROY, directeur technique et pédagogique à l’Ecole Hôtelière d’Avignon.